اسفندیار فیاضی یکی از شاعران پر آوازه شعر محلی خرسان است. شعر" ای خوش او روزا" سروده وی و در مورد زیبایی های دوران قدیم است.
شعر محلی نوروز سروده اسفندیار فیاضی شاعر بومی سرای شهرستان گناباد است.
شعر محلی "دیدی که چطو شو" سروده استاد اسفندیار فیاضی شاعر بومی سرای شهرستان گناباد است.
بخشی از شعر محلی "قلندر دل مترقونه" از شاعر گرانقدر آقای اسفندیار فیاضی به مناسبت فرا رسیدن عید نوروز
از شیرینی های محلی شهرستان گناباد می توان به کلمپه، قطاب، رو ورکرده و کلوچه زنجفیلی اشاره کرد.
شعر محلی "سیزده بدر" سروده شاعر آقای اسفندیار فیاضی است که درباره رسم دیرینه سیزده بدر و احوالات آن سروده شده است.
شعر محلی "بهار بومه" سروده آقای اسفندیار فیاضی درباره زیبایی های عید نوروز در روزگاران گذشته است.
بازی های محلی که امروزه طرفدار کمتری دارد در برخی از روستاهای گناباد چون روشناوند همچنان میان خردسالان و نوجوانان مرسوم است.
منطقه و شهرستان گناباد دارای شاعرانی بوده که نام بعضی از آنها در کتاب ها و سند ها آمده است و برخی نیز ناشناخته مانده اند .
وی از شاعران محلی سُرای و از خانواده شریعتمدار های گناباد است که بخشی از عمر خود را به سفر در کشور های شرق ایران گذراند.
