مردم شهرستان گناباد لهجه خاصی دارند که در روستا های شهرستان با تفاوت اندکی قابل فهم و مقایسه است.
این مسجد معروف به مسجد آسیابان هاست و بیش از 500 سال از ساخت آن می گذرد.
ساخت این مسجد توسط شاه حسین منجم و بر اساس کتیبه آن به دوران صفوی باز می گردد .
تعقیب و درگیری ماموران حکومتی با برادر علی بن موسی الرضا از رخداد های دوران عباسیان در منطقه گناباد است.
گناباد در مانند هر منطقه دیگر در خراسان با ورود اسلام و در طول آن دچار تحولات و فراز و نشیب هایی شد.
این قلعه بر فراز کوهی در محدوده دهستان زیبد شهر کاخک شهرستان گناباد در نردیکی روستایی به نام کلاته شهاب قرار دارد.
از وقایع مهمی که در برخی از متون تاریخی آمده است می توان جنگ نیزک با ماموران یزدگرد نام برد.
در این دوره گناباد به دلیل حمله ازبک ها و درگیری های قزلباشان با فراز و نشیب هایی همراه بود. حاکم گناباد در این دوره سلیمان بود.
از این دوره در گناباد چندان اطلاعات تاریخی در دست نیست. تنها مطلب مورد برسی این دوره وزیر دولت سلجوقی به نام ابومنصور است.
منطقه گناباد که در آن دوران بجستان هم یکی از قسمت های آن بود با تدبیر امیر وقت بجستان مورد حمله تیمور و سپاهیانش قرار نگرفت.