معرفی و دستور پخت غذا های بومی و سنتی از آش و اشکنه گرفته تا مربا و ترشی و انواع نان
در این برشور که پژوهشی از آقای ابوالحسن دلشاد نوقابی است انواع غذا ها، شیرینی ها، ترشی های گنابادی معرفی می شود.
