مواد لازم: آرد، نمک، آب.
طرز پخت این نان تفاوتی با نان قلیفی ندارد. تفاوت آن در مقدار نمک استفاده شده در نان و استفاده نکردن از سبزیجات و ... در پخت آن است.
منبع: صغیر، علیرضا ، ١٣۶۵ ( گناباد مهد اسطوره و هنر) مشهد : انتشارات مرندیز ، ١٣٩۴.
مطالب مرتبط: